海南这款美食最近正在被“疯抢”!究竟凭啥 _海南新闻<

时间:2017-09-22 20:20 来源:http://www.o-party.net

    跑海鸭生长以小鱼小虾和小螺丝等海洋生物为食,其蛋黄晶红、味美鲜香,没有普通鸭蛋的腥味。

    你想去普吉岛潜个水,

    还获批了国家地理标志保护产品哦!

    粽子!

    本来日报妹挺开心的,

    孙少仁说,加上其它环节处理时间,一个250克的儋州粽子没有27个小时是制作不出来的。

    然鹅,不管你怎么计划,

    儋州粽子销量旺季提前到来,

    你想去马尔代夫度个假,

    正是这些不一般的食材成就了儋州粽子特别的风味。

    据说,今年它早早地就炽手可热了

    儋州粽子端午飘香。张琳摄

    儋州尚年粽子产业发展有限公司负责人赵尚铮说,他们公司生产的“那大粽子”2016年销售70多万个,其中80%是销往岛外;今年目标是100万个,订单主要集中在上海、浙江、广东等经济发达地区。

    美味的儋州粽子深受青睐。

    总共3天!

    端午节嘛,路上一定少不了这个——

    也就是说,

    儋州粽子!

    儋州粽子主要原料有四种:茄冬叶、火山岩糯米、跑海鸭蛋黄、传统花猪肉,全部产自儋州。

    补1天班,休1天,再放2天假!

    云亮是德邦物流儋州区域经理,进入5月份,他每天都忙到晚上9点多才能吃上晚饭。

    包粽用的茄冬叶处理有5道工序:采摘,蒸煮,浸泡,洗涮,晾干;

    儋州粽子采用传统花猪肉,肥瘦均匀,质地松软,肉味渗透到糯米中,粽子吃起来香滑可口。

    还有包裹、绑紧、蒸煮、沥干、灭菌、包装等11道工序。

    主料糯米处理有4道程序:淘沙清洗,清水浸泡,捞出沥干,加食盐、蒜蓉等调味;

    这个端午,抢“鲜”热线就在这儿

    儋州粽子使用的糯米是儋州火山岩地区种植的优质糯米,含多种营养成份,特别是微量元素硒含量丰富。

    儋州美乐美食品有限公司生产的“满钵香”牌儋州粽子,目前订单近20万个。

    不经历“风雨”淬炼,怎能有如此美味?

    你最爱哪一款?

    为保障儋州粽子产业健康发展,儋州成立粽子原料基金,保障食材足量保质供应。目前,粽叶种植1250亩、跑海鸭养殖30多万只、花猪养殖30多万头,引进4个糯稻新品种在火山岩试种。

    端午节就来了,就忍不住开始偷着乐!

    日报妹情有独钟的是

    “儋州粽子往岛外发货一直都有,但是,4月底开始进入旺季,每天从早上7点多就开始忙起来。”云亮介绍说,儋州有40多家粽子生产企业与德邦物流有合作关系,儋州粽子发货遍及全国大部分地方,最北到长春,最西到兰州,主要集中在江浙一带和珠三角地区,有时一天发好几车货,最多一车装16吨。

    孙少仁是儋州粽子制作大师,不仅精通制作各种食材的粽子,而且每年都创新制作特色新产品。他说,儋州粽子生产非常讲究,像主打产品鸭蛋黄花猪肉粽,生产32道工序,全过程需要27个小时。

    快把这个好消息告诉亲朋好友!

    儋州被中国饭店协会授予

    日报妹一想到,再有半个多月,

    辣么多不同口味的儋州粽子,

    厉害了我的儋州粽!

    花猪肉处理3道工序:清洗,切块,用食盐、糖、料酒、芝麻油、酱油等腌制……

    直到看到放假日期安排!

    “中国粽子美食之乡”的称号

    用料不凡成就特别风味

    有图有真相↓

    历经32道工序的美味

    儋州粽子制作时间长,标准的250克蛋黄肉粽,仅从粽叶处理算起,前前后后需要27个小时,如包粽子用茄冬叶处理要3个小时,其中用100摄氏度沸水煮2小时;入锅蒸煮时间最长,当年的米需要10个小时,隔年的米需要12个小时。

    准备去哪儿,

    茄冬叶,中医以其根状茎成分入药,用它包裹粽子,具有色绿、清香、柔软、防腐等特点。

    你想去日本泡个温泉。

    所谓的小长假就是

    究竟凭的啥?答案就在这里↓↓↓

    不是偶然的。

    在海南这么多粽子里,

    销售服务热线4000549669

    都说四五月份假期特别多!